Wednesday, April 20, 2011

كوكيز الشوفان


عزيزتي حواء الشقيانة .. أهلا بيكي معانا .. خالتك سوكا عايزة تكلمك النهاردة فى حاجة كدة لو ماكانش يضايقك يعني .. ايه بقى يا عزيزتي حواء؟ ايه؟ هو احنا هنقضيها ثورة كدة على طول ولا ايه؟ ماورناش مطبخ نقف فيه لحد ما رجلينا تنمل؟ .. يلا على المطبخ بسرعة منك ليها بدل ما ابلغ فيكوا الشرطة المطبخية تجيبلكوا الجيش بدباباته تشيلكوا هيلا بيلا وتعذبكوا فى المتحف المصري

بصي يا حواء يا حبيتي .. هكلمك النهاردة على حاجة مهمة جدا ودايما بنهملها ، وجبة الفطار .. عارفة هتقوليلي مش بفضى آكل وبأكل العيال وأجري ع الشغل والحوارات دي .. مش مشكلة .. انا ياستي جبتلك أكلة سهلة خالص ولا هتاخد منك وقت فى العمايل ولا وقت فى الأكل والأهم إن فوايدها الصحية كتيرة جدا جدا جدا .. ده غير انها تنفع اوي مع اللى بيصحى يروح الشغل جري وماعندوش وقت يقف يحضر أي حاجة اكتر من كوباية الشاي وإقلب

تعرفي حاجة إسمها شوفان؟ سمعتي عنها طيب؟ .. الشوفان ده ياستي يعتبر من الحبوب بس هو بيتزرع وده شكله .. الشوفان ده مفيد جدا جدا وغني بالكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم .. يعتبر من مهدئات الأعصاب ومضاد طبيعي للإكتئاب والقلق والإضطرابات العصبية والإرهاق ، ولكثرة ما يحتويه الشوفان من ألياف بيحمي من سرطان الأمعاء ، ده غير إنه بيحافظ على معدلات الكوليسترول والسكر الطبيعية فى الدم


هتلاقى الشوفان فى السوبر ماركت فى نوع مشهور منه إسمه كويكر، بس فى أنواع تانية كتير برضه .. دوري كويس فى السوبر ماركت الكبير وانتى تلاقيه بلاش كسل ، المهم ان كان عندي شوفان ومش عارفة اعمل بيه ايه ، ايوة اللى فى الصورة ده .. بتقولي ايه؟ إشتريته ليه؟ .. أبداً ، كان عليه عرض فجيبته .. وانتى عارفة اى حاجة عليها عرض وسعرها حلو نجيبها الأول وبعدين نشوف هنعمل بيها ايه !! .. وفى يوم من ذوات الأيام يا حواء يااختي شوفت حلقة فى برنامج فتافيت عن كوكيز الشوفان والنخالة .. لاقيت طريقتها سهلة خالص وقررت أعملها .. النخالة اللى هي الردة على فكرة .. والطريقة هنا والفيديو هنا مافيش داعي اكتبهم تاني بقى


تعالى هنا رايحة فين؟ .. خدتي الوصفة وادتيني ضهرك وماشية عادي كدة!!!؟ مش بتكلم انا؟ .. احم .. بصي يا ستي .. هما كاتبين فى الوصفة إنها بالردة وانا مش عندي ردة ، أعمل ايه يعني؟ .. أغلب؟ .. ماعملش الكوكي يعني؟ .. يوستحيل .. الشيف قالك إتصرف يبقى نعملها من غير ردة .. كاتبين بالسكر البني وانا مش عندي ماعملهاش برضه؟ .. مايصحش .. بلاها سكر بني

كمان كاتبين السكر كوب وانا حطيت نص .. وطلع حلو برضه الحمد لله .. وكاتبين ½ كوب شراب البانكيك بس ما وضحوش ايه هو الشراب ده وبيتجاب منين وبتاع ايه .. بس انا إستبدلته بعصير تفاح بس ربع كوب بدل نص لأني مش حاطة نخالة ، وقال على رأي المثل: عزيزتي حواء الشطورة تغزل بورك عصفورة

انا عملته بالدقيق الأسمر .. لو لاقيته فى السوبر ماركت هاتيه .. مش غالي ومفيد أوي خصوصا لو بتعملي ريجيم او بتحافظي على وزنك .. ماجربتوش بالدقيق الأبيض .. لو جربتيه إبقي قوليلى يا عزيزتي حواء إلهي يسترك

المهم انى عملته ماخدش بالظبط 10 دقائق عمايل لانه مش محتاج يخمر ولا حاجة .. ولما دوقته عجبني أوي لانه بيشبع خالص ويخليكي صامدة لحد الغدا حتى لو هتتغدي بالليل .. واضح ان فيتامين الفوليزم واخد إعارة فى الكوكيز دي، فى طرق كتييييير للكوكيز ده بس الطريقة دي عجبتني عشان سريعة


اكتشفت كمان انه بيعمل أحلى دماغ ، انا متأكدة انك بعد ما تاكلي منه وتشوفي نشرة الاخبار او اى جرنال هتلاقى أول خبر مكتوب فيها: عاجل | كوكيز الشوفان أحلى من البتنجان وتقعدي تضحكي كدة من غير مناسبة كمان .. حلو السجع ده ! ، ده شكله بعد ما خرج من الفرن ، لونه فاتح شوية عارفة عشان ماحطيتش سكر بني زي الوصفة ما بتقول ، نعم؟! بتقولى ايه سيادتك؟ سمعيني صوتك كدة .. شكله مش عاطفي؟!!!! .. احنا هناكل ولا هنتعايق وبعدين إنتى مالك أصلا و.... إحم ، نسيت إنى فى المدونة ، لا يا عزيزتي ده هو بس اللى شكله كدة لكن طعمه جباااااار ، وماتنسيش المثل اللى بيقول: ياما تحت السواهي دواهي

وفى ختام كلامي لعزيزتي حواء اللى عاملة ريجيم او عايزة تاكل أكل صحي أو حامل او عندها سكر او خايفة من سكر الحمل او مش فاضية تفطر الصبح أتمنى انك تجربيه وتقوليلي رأيك .. ايه؟ مين بينادي؟ عزيزي آدم؟ .. ايوة يا عزيزي آدم عايز إيه؟ عايز حتة؟ أنا عاملة الكوكيز دي لعزيزتي حواء دلوقتي .. إنت إسمك عزيزتي حواء؟!!!ا

6 comments:

  1. ياسلام منظرها بيفكرنى بالبطاطس المسلوقة المهروسة المقلية بالبقسماط وبيبقى فى وسطها بقدونس كده
    وبصراحة وبعد أعاده نظر فالصورة أفتكرت أيام الطفوله لما كنا بنعمل أقراص زى دى من رملة البحر
    بالنسبه للصفيحة بتاعت الشوفان فأنا كنت فاكرها زمان يعنى لما كنت بروح السوبر ماركت كنت فاكرها كورن فليكس أو اكل فراخ
    بالنسبة لكلمة شوفان بقى فكنت بسمعها كتير زمان بصراحه كنت فكارها نوع قماش أول مره اعرف أنه أكل وبيتاكل كمان وبيتعمل منه حاجات مدوره طبقا لكلامك فالفرن بس أحساسى بيقولى أنها مقليه
    بالهنا والشفا بقى عشان جوعتينى :D

    ReplyDelete
  2. هى شكلها عامل ذى الطعمية بس احنا مش بيفرق معانا حاجة احنا بندوس

    ReplyDelete
  3. ههههههههههههههههههه
    ايه ده
    هو في حد غيري بيعرف يعملها
    :DDDDDD
    بس انا بتاعتي بتطلع شكلها أحلى على فكرة
    وأكيد طعمها يعني
    ماانتي لسه مبتدأه فيها
    ههههههههههههههه

    ReplyDelete
  4. حتي لو طعمها هيطلع مش حلو هجربها وافتكر وصفتك كلمة كلمة اكيد ساعتها لازم تعجبني لانها وصفة بطعم خفة الدم

    ReplyDelete

الكلمـة نـور .. وبعـض الكلمـات قبـور